Mes essentiels en cuisine - Le robot multifonction

Quand on quitte le nid familial, on a besoin de s'équiper un minimum pour pouvoir cuisiner. Au début les finances ne sont pas très élevées, mais je vous recommande de mettre de l'argent de côté (ou d'attendre Noël et suggérer à la famille de se mettre ensemble) pour acheter un vrai produit durable que vous allez pouvoir garder plusieurs longues années.

Mon premier gros achat était consacré à un robot multifonctions. Je ne sais pas vous, mais parfois j'étais découragée avant même de commencer à râper des carottes ou émincer des légumes.

Après une étude comparative des différents robots existants, j'ai choisi de me tourner vers la marque Magimix.

Le fait qu'ils garantissent 30 ans le moteur de leur produit a été un élément déclencheur.

Le modèle 3200 xl convient pour 4 à 5 personnes. A l'époque nous n'étions que deux à la maison; mais ce genre d'appareil est encore plus agréable à utiliser que le nombre de convives augmente. Ayant une petite cuisine, ce modèle compact était parfait.

Imaginez. Vous devez préparer un bon gratin dauphinois. Il faut émincer à la mandoline toutes vos pommes de terre. Une fois sur deux mes doigts y passaient aussi... En 1 minute chrono, toutes les pommes de terre sont émincées, à la même épaisseur; et sans effort. J'adore !

Il est équipé de

• 4 disques:
  • pour émincer en 2 mm et en 4 mm 
  • pour râper fin (2 mm) et gros (en 4mm)
• 2 couteaux en acier pour hacher, piler et mixer 
• 1 couteau en plastique "boulanger" pour pétrir les pâtes et mélanger les gâteaux 
• 3 bols de différentes contenances
• le blendermix pour les soupes, pates à crêpe (j'avoue que je ne l'utilise jamais)
• l'accessoire pour monter les blancs en neige

Je regrette que les bols soient en plastique. J'évite de les utiliser pour des préparations chaudes; car avec tout ce que l'on apprend sur le bisphénol A par exemple, on essaie de limiter les risques.

C'est un robot qui n'a que 3 boutons "arrêt" "marche" et "pulse". En règle générale, c'est le bouton pulse que j'utilise.

La goulotte (sorte de cheminée) est extra large. Cela permet de ne pas avoir à couper en plusieurs morceaux certains aliments.

Pour conclure, qualité professionnelle et utilisation très simple de ce robot qui restera l'un des meilleurs achats de petits équipements électroménagers.

Plus d'informations sur Amazon pour ce produit : 

Magimix Robot Multifonctions 3200xl

Magimix 3200 xl